ORAH KOLUTIĆI.....FINI KEKSIĆI S MASLACEM I ORASIMA, PRHKI I NEODOLJIVI...

SASTOJCI
Tijesto
300 g maslaca
300 g glatkog brašna
150 g mljevenih oraha
150 g šećera u prahu
1 vanilin šećer



Krema
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
vanilin šećer
liker od jaja

Dekoracija
mljeveni orasi
bijela čokoldna glazura
komadići oraha



PRIPREMA
Prosijati brašno, dodati hladan maslac, narezan na tanke kockicee. Trljati prstima da dobijete mrvice. Dodati orahe, šećer i vanilin šećer i zamijesiti glatko tijesto. Omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjak nekoliko sati. Ja sam ostavila preko noći.

Tijesto razvaljati na malo pobrašnjenoj podlozi (ili između dvije prozirne folije) na debljinu 3 -4 mm i okruglim kalupom promjera 4 cm izrezati kolutiće.

Staviti ih na lim obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C cca 7 minuta, na srednjoj rešetki pećnice.

Za kremu pjenasto izmiksati sve sastojuke. Kremu staviti u vrećicu za ukrašavanje s okruglim velikim otvorom ( ja sam koristila vrećicu za zamrzavanje ) Nanijeti kremu na svaki drugi kolutić i spojiti sa praznim kolutićima.

Rubove kolutića, uz pomoć noža, premazati kremom i zarolati u mljevene orahe,

Na sredinu kolutića staviti malo bijele glazure i ukrasiti komadićem oraha.

ALBANSKO ČUDO OD KOLAČA!

Iako ima mnogo “uvezenih” vrsta kolača i slatka, Albanci su ipak, vjerni tradiciji i tradicionalnim jelima. Mnogo je imitacija trileće ali u većini slučajeva, sačuvan je originalni recept …
Trileća je neophodno albansko slatko prazničnih, ali i svakodnevnih menija koje se prema riječima Trindafile Nuellari, bivše slastičarke iz Tirane, veoma lahko spravlja, javlja Anadolu Agency (AA).
Iako ima mnogo “uvezenih” vrsta kolača i slatka, Albanci su ipak, vjerni tradiciji i tradicionalnim jelima. Mnogo je imitacija trileće, ali u većini slučajeva, sačuvan je orginalni recept.
Upravo zbog toga što se lako pravi, prave je svi, kako amateri tako i profesionalni kuhari pa se tako može naći kako u kućama domaćica, tako i u poznatim slastičarnama.


U razgovoru za Anadolu Agency (AA) Nuellari je kazala da je ona u početku ovaj kolač pravila prvo samo za svoje ukućane, a kasnije je to postao glavni prihod njene porodice.
Nakon što je ponudila ekipu AA trilećom, Nuelleari je dala i recept za ovo slatko čudo.
“Potrebne namirnice su: jaja, šećer, brašno i tri vrste mlijeka (mlijeko u prahu, svježe mlijeko i slatka pavlaka). Prvo odvajamo bjelanca od žumanaca. Nakon što umutimo bjelanca, u to dodamo šećer.
Omjer za jaja, brašno i šećer su: jedno jaje, jedna kašika brašna i jedna kašika šećera. Mjere se mogu mijenjati prema ukusu ili veličini tepsije. Sve se namirnice pomješaju i na kraju se doda žumance, te peče 30 minuta na 160 stepeni. Nakon toga izvadimo kolač iz rerne i nakon što se malo ohladi, dodajemo tri vrste mlijeka. Na kraju dodajemo karamelu na vrh”, naglasila je Nuellari.
Ona dodaje da je karamela neizostavan dio ovog kolača. Trileće se pravi obično prilikom praznika, ali i svečanosti, svadbi…
Gradovi poznati po slastičarnama u kojima se pravi vrhunska trileća su Drač, Vlora, Fier i Skadar.

BRZI RECEPT ZA "TVIX" KOLAČ

Volite čokoladicu Twix ? Zašto je ne biste same napravile i oduševile svoje najmilije!
Sjajan slatkiš uz kafu. Oduševiće vas zavodljiva kombinacija keksa, karamela i čokolade!

SASTOJCI
500g mlečne čokolade
350g mekanih karamel bombona
400g petit buerre keksa ili drugog po izboru




60ml mleka
4 kašike putera

PRIPREMA
Korak 1
Čokoladu istopite na pari, pa sipajte u pleh koji ste obložile samolepljivom folijom. Ubacite u frižider da se čokolada stegne. Keks sameljite i dodajte mu istopljeni puter, pa mešajte dok ne dobijete smesu poput vlažnog peska.
Korak 2




Karamele ubacite u šerpicu, dodajte mleko i topite na srednjoj temperaturu dok ne dobijete glatku masu. Izvadite pleh sa čokoladom, pa pospite samlevenim kesom i dobro pritisnite i utabajte. Prelijte karamelom i vratite sve u frižider da se stegne.
Korak 3
Izvadite iz pleha na ravnu površinu i isecite nožem na štangle. Svaku prelijte istopljenom čokoladom i ponovo ubacite u frižider da se stegne.

”Sa 16 godina sam ostala trudna”

Sa  16 godina sam ostala trudna, roditelji su me izbacili iz kuće a otac budućeg djeteta se odselio na drugi kontinent. Bez ičega, uputila sam se centru za socijalnu skrb gdje su me roditelji već evidentirali kao beskućnicu, nisam ništa imala. Stoga, ovim putem bi se željela zahvaliti predivnoj ženi koja me primila u svoj dom i brinula o meni i djetetu. Evo danas, nakon 12 godina, udala sam se za njenog sina i neopisivo smo srećni.

KOLAČ SA VIŠNJAMA JEDAN OD LJEPŠIH

Sastojci
2 kompota od višnje
18 žlica šećera
18 žlica pšeničnog griza
2 pudinga od vanilije
25 dkg margarina
1l mlijeka
0.5l vrhnja za šlag

Priprema
Ocjediti višnje, sačuvati sok.Tom soku dodati vodu tako da čine 1litru, dodati šećer i staviti kuhati.Kad zakuha dodati višnje ,neka opet zakuha i onda po malo dodavati grizi i kuhati dok se ne zgusne.Odmah izliti u protvan isplahnut vodom.Na ovu kremu ,može biti topla stavi se krema od
pudinga u koju se doda izrađeni margarin(puding se kuha prema uputama na njemu i mora se ohladiti).Na to ide šlag.
Posluživanje
Za kuhanje pudinga se može upotrijebiti i manje mlijeka ako želite biti sigurni da bude dovoljno gust.

KOLAČ SA JAGODAMA KOJI SE ŠIRI INTERNETOM

Sastojci
5 jaja
5 kasika secera
1 kasika ulja
5 kasika brasna
1/2 praska za pecivo
Fil od jagoda
1/2 kg svjezih jagoda
1 prasak za puding burbon vanilija ili 1 zelatina
200 g ili vise marmelade od malina, jagoda…
1.5-2 dcl vode
secera u prahu po zelji
Fil od vanilije
6 dcl mlijeka
2 pudinga burbon vanilije
1 cijelo jaje
150 g maslaca (mozete staviti i mascarpone)
Slag za ukrasavanje
aronija u prahu radi boje ako ju imate


Priprema
1.
Izmiksati bjelanjke sa secerom i dodavati jedan po jedan zumanjak.
Lagano umijesati brasno s praskom za pecivo.
Klasican biskvit 🙂
2.
U veliku tepsiju od pecnice staviti masni papir i izliti smjesu.
Staviti da se kratko pece na 200 stupnjeva,
3.
Kad je gotovo maknuti papir iz tepsije nikako se ne smije ostaviti i prebaciti na krpu dok se ne ohladi te kad se ohladi samo ga staviti na krpu i prekriti drugom da se ne osusi.
4.
Uzeti kalup za srneci hrbat i prebaciti biskvit u njega tako da mu obje strane vise ko na slici.
5.
Skuhati fil od jagoda, tako da prvo stavimo marmeladu s vodom i lagano prokuhamo, odvojimo malom vode za puding.
Sklonimo s vatre i umijesamo puding s vodom dok se ne zelira, ko zeli da mu bude tvrdje moze dodati zelatinu, ja je nekako uporno izbijegavam

Al ce izgledati urednije nego kod mene
Kad se zgusno malo jos staviti na vatru te skloniti i umijesati voce, kod mene jagode.
Te ostaviti da se ohladi.
6.
Za to vrijeme skuhati fil.
Izmutiti dva pudinga, dodati jedno jaje i malo mlijeka, te ostatak mlijeka staviti da zavrije.
7.
  Kad mlijeko pocne vriti skloniti s vatre i umijesati puding, ostaviti da se ohladi ali ne do kraja i umiksati maslac, moja ideja je bila mascarpone ali ga nisam imala tako da mozete i to
8.
Znaci, obloziti kalup s biskvitom, sipati prvo vocni fil pa na kraju fil od vanijlije, preklopiti strance te ostaviti u kalupu da se ohladi.
Kad se ohladilo prebaciti rolat na tacnu i premazati slagom.
Ja sam imala prah od aronije pa sam umijesala u slag da bi dobila malo boje, al to nije bitno, ukrasite rolat po zelji, mozete ga samo posuti i prah secerom.

Bez skupe operacije uklonite 100% CISTE na grudima kod kuće pomoću ovog lijeka! (RECEPT)

Neke ciste koje se pojave na grudima, jajnicima i sl, te obično nisu opasne. Ipak, ako ih ne liječite mogu izazvati određene probleme, praćene su hormonalnim promjenama.


  Zbog toga kasnije mogu izazvati i ozbiljnije posljedice pa ih trebate liječiti kada primjetite da ih imate.

Često zbog cisti na janicima dolazi do izostajanja menstruacije i to duži vremenski period. Ove ciste mogu dovesti do nemogućnosti začeća, ali i do opasnijih posljedica.

Prirodni lijekovi koje ćemo vam ovdje pokazati, pomoći će vam da se riješite cisti na grudima, jajnicima, bubrezima i sl. Naravno, potrebno je i da se pored ovih lijekova zdravo hranite.

Lijek od čuvarkuće

Čuvarkuća ima moć ubijanja ćelija raka, te liječi ciste. Veoma je zdrava. Uzmite lsitove čuvarkuće, operite i ustitnite. Tako usitnjene ih pomiješajte sa 300 grama meda.

Stavite u staklenu bocu, držite u frižideru, povremeno miješajte i nakon 7 dana počnite sa upotrebom. Uzimajte 3 puta dnevno po jednu kašičicu, prije doručka, ručka i večere.

Sok od pšenice

Uzmite nešto zelene pšenice, izgnječite dok ne dobijete sok i pomiješajte sa malo vode. Dobijeni sok pijte ujutru, po jednu čašu, svako jutro 3 mjeseca. Uspješno ćete se riješiti cisti.

Čaj
  Uzmite nešto stolisnika, matičnjaka, vrlo malo imele, žalfije i kuhajte. Dobijeni čaj pijte po 1 dl dnevno 6 mjeseci. Potrebno je da ne koristite alkohol, a i da smanjite sa mlliječnim proizvodima.

Ovaj čaj jača imunitet, poboljšava zdravlje, djelovanje hromona, a i ubija kancerogene ćelije, te sprječava nastanak tumora.