Potrebno je:
pšenični griz – 2 kašike
mrkve – 2
karfiol – 380 gr
vode – oko 900 ml
mlijeko – 150 ml
od začina: so,biber i nešto po želji
kajmak za kuhanje
Priprema:
Na ulju propržite sjeckani luk,zatim dodati griz i narendati 2 mrkve.
Miješajte,a onda postepeno dodavati 300 ml vode i pustite da kuha.
Karfiol iskomadajte na komade i ubacite.
Čorbu začinite začinima po želji koliko volite i istresite još odp 600 ml vode.
Kuhajte odp 25 minuta,uspite mlijeko i nastavite još koju minutu kuhati.
Dodajte po želji i vrhnje za kuhanje kako bi sve bilo ukusnije.
Mjera za vodu nije precizno tačna.pa kada budete dodavali pazite da vam ne bude previše rijetko.
Nema komentara:
Objavi komentar