ČOKO KOCKE: AKO STE ISTINSKI LJUBITELJ ČOKOLADE, OVO BISTE TREBALI PROBATI!

SASTOJCI:
Za biskvit:
● 4 jajeta,
● 100 g šećera,
● 250 g margarina,
● 100 g čokolade za kuhanje,
● 4 kašike brašna,
● 1 prašak za pecivo
Za glazuru:
● 400 ml slatke pavlake,
● 200 g čokolade za kuhanje,
● 1 kašika šećera

PRIPREMA:
Žumanca i šećer umutite, dodajte istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju polako umiješajte prethodno pripremljen snijeg od bjelanaca.
Smjesu izlijte u pleh srednje veličine i pecite na 180°C oko 20 minuta.
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrijte na tihoj vatri, uz lagano miješanje, dok ne provri.
Pečeni biskvit izbockajte viljuškom na nekoliko mjesta i dok je još topao prelijte ga toplim smjesom čokolade, slatke pavlake i šećera.
Prohlađen kolač stavite u frižider da se dobro ohladi i da se glazura stegne.